Solný květ - Flor de Sal - přírodní 180 g - test

Solný květ z Mallorky se směsí asijského koření. Voňavá edice jedenácti druhů bio koření. Obsahuje přesně namíchanou směs koření: kurkuma, skořice, pískavice, řecké seno, fenykl, kardamon, kajenský pepř, černý pepř, koriandr, hřebíček, kmín.

Skladem 7.2.2025 Solný květ s příchutí sušené bio pomerančové kůry a chilli papriček vás ohromí svou svěží vůní. Tato edice se výborně hodí k dochucení kachního masa a všude tam kde chcete mít pomerančové aroma. Doporučujeme: k dochucení chřestu a avokádového salátu. TIP šéfkuchaře: k dochucení kachního steaku. Složení: Solný květ 88,5%, pomerančová kůra 11%, chilli 0,5%.

Solný květ z Mallorky, neboli Flor de Sal d' Es Trenc: je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Pěstování: V roce 2008 majitelé Salin Es Trenc na Mallorce zjistili, že je zde je ideální klima, které je důležité pro vznik nejvzácnější soli na světě Flor de Sal. Jen když vznikne vzácná souhra podnebí- horko, lehký vánek a sucho, dochází k vykrystalizování soli na POVRCHU salin.Tato sůl vypadá jak tenká vrstva ledu, mikroskopicky lze vidět krásné vzory květin, proto Solný květ. Ihned se musí speciálními hráběmi sebrat do proutěných košů, aby neklesla na dno a  nechá se vykapat od přebytečné vody. Následně se rozprostře na stůl, kde se ručně čistí a nechá se na slunci vyschnout. 

 Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření 

Solný květ z Mallorky, neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Balení: Praktická keramická dóza, se lžičkou, obsahuje 100g Solného květu přírodního. Dóza je velmi praktická, vyjímá se na jídelním stole, nebo kuchyňské lince. Dózu můžete plnit a následně používat. Dóza je také krásným dárkem, nejen pro opravdové gurmány, ale pro všechny, kdo se zajímá o své zdraví a o kvalitní suroviny.

Pěstování: V roce 2008 majitelé Salin Es Trenc na Mallorce zjistili, že je zde je ideální klima, které je důležité pro vznik nejvzácnější soli na světě Flor de Sal. Jen když vznikne vzácná souhra podnebí- horko, lehký vánek a sucho, dochází k vykrystalizování soli na POVRCHU salin.Tato sůl vypadá jak tenká vrstva ledu, mikroskopicky lze vidět krásné vzory květin, proto Solný květ. Ihned se musí speciálními hráběmi sebrat do proutěných košů, aby neklesla na dno a  nechá se vykapat od přebytečné vody. Následně se rozprostře na stůl, kde se ručně čistí a nechá se na slunci vyschnout. 

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření 

Solný květ se směsí červené řepy, má křupavou texturu a harmonickou lehce nasládlou chuť, která nezaměnitelně zvyšuje přirozenou chuť jídla. Tato edice se výborně hodí na těstoviny, zeleninu, maso a všude tam , kde chcete zvýraznit zeleninovou chuť řepy. Složení: Solný květ přírodní 91%, červená řepa 9%.

Solný květ z Mallorky s okvětními lístky růže z Galície a pepřem. Sůl pro milovníky jarního grilování, steaků a salátů. Vůně růže a jemně ostrá chuť pepře dá vyniknout hovězím steakům, masu a čerstvým salátům. Doporučujeme: na burgery, hovězí steaky a na tatarský biftek - vmíchejte sůl přímo do masa, nebo až na závěr při servírování. Recepty najdete zde

Solný květ z Mallorky, neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření 

Solný květ se sušenými bio rajčátky má křupavou texturu a harmonickou lehce nasládlou chuť. Chuť svěžích rajčátek doplňuje nezaměnitelnou chutí fenykl. Tato edice se výborně hodí na těstoviny, zeleninu, maso a na pokrmy, kde chcete zvýraznit rajčatovou chuť. My tuto edici opravdu doporučujeme. Složení: Solný květ přírodní 88 %, rajče 10 %, mořský fenykl 2 %.

Solný květ z Mallorky a nejvzácnější černé olivy Kalamata. Úžasná kombinace pro všechny milovníky oliv. 

Použití: na ryby, středomořské pokrmy, těstoviny, pomazánky, apod., rajčatový salát s mozarrellou. TIP: smíchejte lžičku solného květu s extra panenským olivovým olejem a  vychutnejte s čerstvým pečivem. Recepty najdete zde

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Solný květ se sytě červenou paprikou odrůdy "Tap De Corti" a směsí koření. Edice má středně pálivou chuť, hodí k dochucení všech omáček, těstovin, čerstvých sýrů, na vajíčka ve všech podobách, k nakládaní masa a zeleniny, do pomazánek. Náš Tip - na grilování a do všech omáček z hovězího a vepřového masa.

Složení: Solný květ, pomerančová kůra, kurkuma, pálivá paprika, sladká paprika.

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.

Použití - Na hotové pokrmy, nebo v závěru vaření 

Skladem 7.2. 2025 Solný květ v luxusní dárkové sadě Delux. Sada je vhodná jako gurmánský dárek, nebo k testování solných květů. Sada získala nejvyšší ocenění v prestižní gastronomické soutěži Gulfood 2010 v Dubaji, Great taste.

Solný květ z Mallorky, neboli Flor de Sal d' Es Trenc: je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

 Dárková sada obsahuje pět druhů solného květu v balení po 50g .

Solný květ z Mallorky s Ibiškem. Kombinace stvořená pro opravdové gurmány! Nakyslá chuť ibišku se solným květem vytvoří jedinečnou chuť pokrmů. Doporučujeme do pomazánek, humusu, kozích sýrů, zeleninových salátů, avokádo, apod. Náš tip: dochuťte omáčky z vepřového a hovězího masa. Recept na "Guláš" najdete zde. TIP šéfkuřů - originální sůl k dochucení kachního Foie Gras. Složení: Solný květ přírodní 93%, květ ibišku súdánského 7%

Solný květ se směsí bio provensálských bylinek v keramické dóze se lžičkou: je skvělým doplňkem do jakékoliv kuchyně, na jídelní stůl nebo také krásným dárkem. Druhý nejpoužívanější a nejprodávanější solný květ.

Použítí: v závěru vaření, pečení a k dochucení hotových pokrmů. Do pomazánek, omáček, těstoviny, grilované maso, saláty, bramborové pokrmy apod.  TIP - přidejte sůl do těsta na bramboráky. Recept zde

Solný květ z Mallorky: neboli Flor de Sal d' Es Trenc, je nejvzácnější a nejkvalitnější 100% přírodní, mořská sůl na světě. Tato sůl je označována jako kaviár mezi solemi a nedá se srovnávat s jinými druhy.  Solný květ vyniká svou chutí. Je to gurmánská sůl, která se používá ke zvýraznění chuti pokrmů, proto se používá až k dochucení hotového jídla na talíři. Vyznačuje se "Umami"  lehce nasládlou chutí, vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat své pokrmy na maximum.

Oblast sběru: Solný květ se na Mallorce sbírá v prostředí, které Mallorská vláda vyhlásila přísně chráněnou krajinnou oblastí. Saliny na jihu ostrova pocházejí již z dob řecko-římských a klasická mořská sůl, která se jmenuje Sa Sal, se zde pěstuje stále stejně jako to dělali naši předkové. Proto získala sůl Es Trenc značná ocenění, Bio a Eco certifikace, Great test, InterEco a další. Majitelé Salin si velmi zakládají na ekologii a i proto se zde celoročně pořádají hodinové prohlídky Salin, kde se na vlastní oči můžete přesvědčit o unikátnosti sběru Solného květu a také tohoto prostředí.

Složení: Díky udržitelnému ručnímu sběru, obsahuje Solný květ Es Trenc nejnižší % Nacl ze všech solí. Dle sběru obsahuje 96-97,8 % Nacl a zbytek tvoří velké množství minerálů, hořčíku draslíku a jodu. Díky tomu je vhodná i pro malé děti a lidi s vysokým tlakem. Solný květ má tvar vloček, je velmi jemný a v ústech se vám rozplyne na jazyku. Proto není vhodný do mlýnku.