Solný květ Flor de Sal d'Es Trenc není jen lahodná pochoutka, ale i příběh úcty k přírodě a tradici. Vzniká v jedinečném prostředí chráněné oblasti Es Trenc na Mallorce, oblasti s výjimečnou biodiverzitou, kde se prolínají křišťálově čisté moře, bílé písečné pláže a fascinující solná pole.
Es Trenc – ráj biodiverzity
Es Trenc je rozsáhlá písečná pláž na jihovýchodě Mallorky, která je součástí chráněné přírodní rezervace. Její unikátní ekosystém zahrnuje rozsáhlé písečné duny, slané močály a samozřejmě i solná pole, kde se tradičně získává solný květ Flor de Sal. Tato oblast je domovem mnoha ohrožených druhů rostlin a živočichů, včetně ikonických růžových plameňáků, kteří se na solných polích zdržují a hnízdí. Díky svému výjimečnému ekosystému je oblast Es Trenc důležitá pro ochranu biodiverzity.
Tradiční výroba solného květu
Výroba solného květu Flor de Sal d'Es Trenc je úzce spjata s tradicí a ruční prací. Zkušení salineros (sběrači soli) pečlivě sklízejí tenké vrstvy křehkých krystalků soli z povrchu solných jezer. Tento tradiční postup je klíčový pro zachování jedinečné kvality a chuti solného květu. Jemné krystalky jsou bohaté na minerály a stopové prvky, které jsou pro lidské tělo prospěšné.
##PRODUCT-WIDGETS-34389##
Flor de Sal d'Es Trenc - více než jen sůl
Solný květ Flor de Sal d'Es Trenc není pouze lahodná kulinářská ingredience, ale i symbol úcty k přírodě a tradičním postupům. Jeho jemná textura a intenzivní chuť z něj dělají výjimečnou pochoutku, která obohatí vaše pokrmy. Jeho výroba je navíc součástí udržitelného ekosystému chráněné oblasti Es Trenc a podporuje místní ekonomiku.
Jak používat Flor de Sal d'Es Trenc
Solný květ se nejlépe používá jako finišující sůl. Jeho jemné krystalky se přidávají na hotové pokrmy, aby se zvýraznila jejich chuť a krása. Je ideální pro saláty, zeleninové pokrmy, ryby, ale i pro sladké pokrmy.
##PRODUCT-WIDGETS-34675##
Chuť středomoří
Solný květ Flor de Sal d'Es Trenc je více než jen sůl – je to kousek jedinečné mallorské přírody a tradice. Jeho výroba je úzce spjata s ochranou ohrožených druhů, jako jsou plameňáci, a představuje krásný příklad udržitelného hospodaření. Ochutnejte kousek Mallorky a podpořte zachování tohoto krásného koutu středomoří.