Olivový olej Azada, ceněný pro svou výjimečnou kvalitu a autentickou chuť Španělska je výsledkem pečlivého procesu, který ctí staleté tradice a zároveň využívá moderní technologie. Od sklizně oliv až po finální produkt prochází olej náročnou cestou, která zaručuje jeho prvotřídní vlastnosti.
Sklizeň oliv – s úctou k přírodě
Sklizeň oliv Azada je tradiční, ruční práce, která respektuje jak stromy, tak i životní prostředí. Zkušení sběrači, s hlubokým porozuměním pro olivovníky, pečlivě sbírají zralé olivy z větví, aby se minimalizovalo poškození stromů a plodu. Sklizeň probíhá v optimálním čase, kdy olivy dosáhly své maximální zralosti a obsahují nejvíce oleje a aromatických látek. To je klíčové pro získání oleje nejvyšší kvality.
Lisování za studena – zachování chuti a vůně
Po sklizni jsou olivy co nejrychleji přepraveny do lisovny, aby se minimalizovala oxidace a zachovala se jejich čerstvost. V lisovně probíhá lisování za studena, tradiční metoda, která zaručuje zachování všech cenných vlastností oliv. Tlak se aplikuje pomalu a jemně, aby se extrahoval pouze kvalitní olivový olej. Tento proces minimalizuje zahřívání oleje, které by mohlo negativně ovlivnit jeho chuť a vůni.
Filtrace a uskladnění – péče o kvalitu
Po lisování následuje filtrace, která odstraňuje nečistoty a usazeniny z oleje, aniž by se ovlivnily jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Následně je olej uskladněn v nerezových nádobách, chráněných před světlem a teplem, aby si zachoval svou čerstvost a kvalitu co nejdéle.
Druhy olivových olejů Azada
Značka Azada nabízí různé druhy olivových olejů, každý s jedinečnou chutí a vůní, od extra panenských olejů až po speciality s bylinkami, citrusy či chilli. Přísné kontroly kvality zaručují, že každý olej splňuje nejnáročnější kritéria a reprezentuje to nejlepší z mallorské produkce.
##PRODUCT-WIDGETS-34391##
Proč zvolit olivový olej Azada?
- Tradiční metody: Ruční sklizeň a lisování za studena pro zachování autentické chuti.
- Nejvyšší kvalita: Pouze pečlivě vybrané olivy a přísné kontroly kvality.
- Bohatá chuť: Intenzivní a komplexní aroma a chuť, která podtrhne vaše jídla.
- Zdravotní přínosy: Bohatý na antioxidanty a mononenasycené mastné kyseliny.
- Udržitelnost: Respekt k přírodě a šetrné postupy.
Azada olivový olej je více než jen ingredience, je to zážitek. Každá kapka nese v sobě tradici, vášeň a úctu k přírodě. Objevte autentickou chuť Mallorky a nechte se unést bohatstvím chutí a vůní.